猪价走低,蛋价“涨翻天”,鱼价逆袭,小龙虾上涨16%,发生了啥

〖壹〗
、短期内涨幅过大
，市场需要时间消化前期涨幅，导致猪价上涨动力减弱 ，出现回落
。

〖贰〗、猪价下跌的核心原因当前生猪出栏量处于惯性增长阶段
，而终端消费需求没有出现明显回暖，整体供需呈现宽松格局 ，直接推动费用承压回落。端午假期前的备货需求或能阶段性提振市场
，但难以扭转整体供大于求的大趋势 。

〖叁〗 、从当前来看，基于前期市场利空因素的支撑下 ，国内生猪跌势不止
，局部生猪的费用更是跌破10元每斤大关，市场对于降价的情绪比较强烈 ，在集中性的出栏恐慌下
，猪价抵触上涨难度相对增加
。当前正处于市场消费薄弱的状态，市场生猪供应量充足 ，后续市场上涨难度较大，但整体会维持在一定的幅度区间范围内。

草鱼涨疯了,存塘减少,预计后市还有上涨空间

近来草鱼费用呈现全面上涨态势
，存塘量减少是主要推动因素，结合各地区市场动态及供需关系分析 ，后市费用仍有较大上涨空间 。以下为具体分析：全国整体费用走势全国草鱼塘口均价为3元/斤
，环比上涨7%，同比上涨7% ，费用持续走高且涨幅明显
，显示出市场整体供需关系趋紧，为后续费用上涨奠定了基础
。

近期 ，全国草鱼存塘量锐减
，导致各个主产区的鱼苗和成鱼费用飙涨。

近期市场动态 2026年1月淡水鱼加权平均批发价为每公斤115元，环比上涨0% ，同比上涨4%
，但日均成交量同比下降17% 。春节消费旺季推动草鱼
、鲫鱼等主力品种费用上行，部分区域因供需差异出现小幅波动
。

生鱼近期费用不涨反跌 ，比较高跌幅达0.4元/斤，由于养殖户为回笼资金积极出鱼
，市场供应压力加大，预计跌势可能持续到12月底或1月初。鲫鱼因市场供应量增加 ，费用环比下跌4% 。草鱼全国塘口均价环比下降9%
，华中地区的湖南部分养户因资金紧张卖鱼，当地5-4斤草鱼费用下跌0.1-0.3元/斤
。

其肉质少刺、口感鲜嫩 ，餐饮和家庭消费需求持续走高
，后市费用仍被看好。 斑点叉尾鮰 全国塘口均价1元/斤，同比上涨32% ，存塘量减少推动费用攀升 。该鱼种适应性强
，养殖周期短，肉质符合大众口味 ，近年消费群体逐步扩大。 草鱼 塘口均价7元/斤
，同比涨幅22%，各产区规格鱼费用普涨
。

年关将至,鱼虾费用强势上涨!3斤规格草鱼比较高7.2元/斤

年关将至 ，全国多地3斤规格草鱼费用强势上涨，部分地区比较高达2元/斤
，具体行情如下：华南地区：广西桂林：3斤草鱼塘头价突破5元/斤，较上周上涨0.3元/斤。养殖户表示存塘鱼减少 ，后续上涨可能性较大 。广东中山：大涌地区3斤以上草鱼塘头价突破5元/斤
，较之前上涨0.3元/斤；黄圃地区3-7两草鱼苗价4元/斤，下滑0.3元/斤
。

生鱼（乌鳢）：高价肉食性鱼类（2024年5月塘头价约15元/斤） ，中山三角镇 、黄圃镇多采用鱼虾混养模式降低饲料成本。 『4』脆肉鲩：中山地理标志产品
，通过蚕豆喂养使肉质脆化，主供本地餐饮 ，溢价率超过普通草鱼50% 。

规格为10克/尾的鱼苗
，费用约 0.1-0.3元/尾，一万尾需 1000-3000元
。

家养甲鱼的市场费用一般在每只60元至300元之间浮动 ，具体取决于品种
、规格、养殖方式及销售渠道。 ### 核心费用影响因素 品种差异： 中华鳖（本土品种）：养殖周期长（3-5年）
，肉质鲜美，单价较高 ，单只售价约80-240元（按2-3斤 、每斤40-80元计算） 。

鱼价全线下跌,草鱼 、鲫鱼
、鲤鱼行情持续低迷,后期有望涨价

〖壹〗、草鱼 、鲫鱼、鲤鱼费用近期全线下跌，但鲤鱼部分地区已现止跌迹象
，后期整体费用有望稳中有涨，草鱼和鲫鱼需关注供需关系变化
。草鱼：多地存塘压力与外省冲击致费用持续下跌全国均价下跌：本周全国草鱼塘口均价为78元/斤 ，同比下跌85%
，环比下跌04%，费用持续走低。

〖贰〗
、0淡水鱼全线超跌从近期的淡水鱼市场来看 ，总体行情不容乐观
，泥鳅、鳊鱼 、草鱼
、鲤鱼、鲮鱼 、鲫鱼等全线超跌，降价潮赶来 ，这是咋回事？黄颡鱼佛山产区
，4两头规格收购价为5-11元/斤，5两头为15-12元/斤 ，5两头为15元/斤
，6两头为15元/斤，其费用相比前期跌了3-4元/斤 。

〖叁〗
、水产品全线下跌很多人都说 ，感觉今年什么都在涨价，肉价、菜价 、水果费用都比往年有所抬高
，这确实也是实情
。但是在很多商品费用上涨的时候，水产品却是为数不多的费用下跌一类。